Le 10 migliori ricette con la zucca

Colorate i vostri piatti d'autunno con un ingrediente di stagione estremamente versatile, dal sapore delicato e dalla consistenza vellutata!

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

Un primo piatto perfetto per scaldare cuori e palati nelle sere più fredde, ma ideale anche per le cene più sofisticate e le occasioni speciali!

Pumpkin pie

Pumpkin pie

Tradizionalmente preparata per il giorno del Ringraziamento, questa deliziosa torta americana vi conquisterà con il suo gusto speziato!

Risotto zucca e gorgonzola

Risotto zucca e gorgonzola

La dolcezza della zucca incontra le note piccanti del famoso formaggio erborinato, avvolgendo il riso in un abbraccio irresistibile...

Pan brioche alla zucca

Pan brioche alla zucca

Buono da mordere e perfetto da spalmare, un momento di dolce piacere da concedersi a colazione o per merenda!

Marmellata di zucca

Marmellata di zucca

Una conserva eccellente per realizzare crostate, muffin e sformati, ma anche per accompagnare salumi e formaggi stagionati o piccanti.

Quiche alla zucca e bieta

Quiche alla zucca e bieta

Un gustoso antipasto rustico o secondo che racchiude i profumi invernali di questa verdura in una fragrante sfoglia aromatizzata al timo.

Tortelli di zucca

Tortelli di zucca

Una ricetta tradizionale dall'inconfondibile sapore agrodolce, dato dall'incontro fra la zucca e la mostarda mantovana leggermente piccante!

Zucca allo zenzero

Zucca allo zenzero

Un contorno speziato perfetto per accompagnare secondi di carne a lunga cottura come brasati o arrosti.

Flan di zucca

Flan di zucca

Piccole delizie dal sapore delicato, in contrasto con quello acidulo della crema al caprino: ideali come aperitivo sfizioso!