Mille e una crepe: ricette per tutti i gusti

Le crespelle sono una delle preparazioni più versatili in cucina! Dolci o salate, di farro o di grano saraceno, per onnivori o vegetariani, le combinazioni di ingredienti sono veramente infinite... iniziamo ad assaggiare le migliori crepes!

Ricetta Crepe Suzette

Crepe Suzette

Il tocco flambato del Grand Marnier dona un gusto molto particolare a questo famoso dessert... i più golosi possono gustarlo con una ganache al cioccolato!

Ricetta Crepes roquefort e noci

Crepes roquefort e noci

Assaporate il contrasto di consistenze fra la morbidezza formaggio, la corposità del grano saraceno e la nota croccante della frutta secca.

Ricetta Crepes alla Nutella

Crepes alla Nutella

Alzi la mano chi non l’ha provata almeno una volta nella vita! Un peccato di gola a cui è impossibile resistere, che sia a merenda o come spuntino di mezzanotte...

Ricetta Crepes ai gamberetti

Crepes ai gamberetti

Mascarpone, gamberetti e paprika... un accattivante connubio chic che conquisterà il palato dei vostri invitati!

Ricetta Crepes torta di mele

Crepes torta di mele

Un dessert che combina le classiche crespelle francesi con un ripieno dai sapori trentini, realizzato con mele caramellate, uvetta e pinoli!

Ricetta Crepes ricotta e spinaci

Crepes ricotta e spinaci

Una ricetta facile e gustosa, ideale da servire in alternativa alla classica pasta fresca, soprattutto quando il tempo stringe e i bimbi hanno fame!

Ricetta Crepes di farina di castagne

Crepes di farina di castagne

Elegante fine pasto o merenda peccaminosa? Assaggiate questa variante sfiziosa e profumata, dal morbido ripieno al mascarpone con ganache di cioccolato fondente.

Ricetta Crepes alla crema di asparagi

Crepes alla crema di asparagi

Prendete per la gola il vostro partner, o i vostri amici, con un piatto primaverile ideale da preparare anche in anticipo.

Ricetta Crepes alle zucchine cotto e stracchino

Crepes alle zucchine cotto e stracchino

La soluzione perfetta per una cena veloce, ma non per questo meno appetitosa, che esalta la freschezza e genuinità degli ingredienti racchiusi nel ripieno!