5 ricette di insalate estive

Fresche e veloci da preparare le insalate estive sono il piatto preferito nella bella stagione! Immaginatevi in spiaggia, sotto l’ombrellone verso l’ora di pranzo a gustare una colorata insalata di riso venere: fresca, gustosa e perfetta da trasportare in un pratico portavivande. L’insalata di pollo saporita può essere servita fredda come antipasto oppure come secondo piatto. E per assaporare tutta la bontà del pesce fresco cosa c’è di meglio di una classica insalata di mare, ricca di molluschi e crostacei! E se siete alla ricerca di un’alternativa vegetariana realizzate un piatto tradizionale ellenico: l’insalata greca, a base di feta, olive nere e tante verdurine di stagione!

Insalata greca

Insalata greca

La greek salad, ricca e colorata insalata mediterranea è un pasto completo perfetto per le giornate più calde!