Come pulire...

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Pulizia e taglio del carciofo senza spine

Pulizia e taglio del carciofo senza spine

I carciofi senza spine, chiamati anche carciofi romani o mammole, sono ideali per essere preparati ripieni; questo grazie alla ...

Pulizia e taglio del cavolfiore

Pulizia e taglio del cavolfiore

Il cavolfiore, è un ortaggio tipico della stagione invernale, ma viene ormai coltivato, dentro ad apposite serre, durante tutto ...

Pulizia e taglio del cetriolo

Pulizia e taglio del cetriolo

Il cetriolo è un'ortaggio fresco e dissetante che appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee, e viene consumato principalmente ...

Pulizia e taglio del finocchio

Pulizia e taglio del finocchio

Il finocchio, è un ortaggio molto usato in cucina grazie al suo delicato sapore; è possibile gustare il finocchio sia crudo in ...

Pulizia e taglio del melone

Pulizia e taglio del melone

Il melone è un frutto dalle dimensioni piuttosto imponenti ed esiste nelle varietà estive (buccia liscia e polpa bianca) ed ...

Pulizia e taglio del porro

Pulizia e taglio del porro

l porro è un ortaggio appartenente alla stessa famiglia di aglio e cipolla; per via del suo gusto, molto somigliante alla ...

Pulizia e taglio del sedano

Pulizia e taglio del sedano

Il sedano da coste è un ortaggio dallo spiccato sapore aromatico che possiede radici sottili e dritte e del quale si utilizzano i ...

Pulizia e taglio dell'Ananas

Pulizia e taglio dell'Ananas

L’ananas è un frutto molto carnoso dall’aspetto somigliante a una pigna, la cui polpa gialla è molto zuccherina e aromatica ed al ...

Sbucciare e tagliare una mela

Sbucciare e tagliare una mela

La mela sicuramente uno dei frutti più conosciuti e consumati: è buona sia da gustare al naturale che cotta, usata per ...

Sbucciare e tagliare una pera

Sbucciare e tagliare una pera

La pera è un frutto sempre presente sulle tavole e disponibile tutto l’anno. È possibile gustare la pera cruda al naturale nelle ...

Sbucciare e tritare l'aglio

Sbucciare e tritare l'aglio

L’aglio è un ingrediente dall’aroma intenso, tra i più usati per insaporire carne, pesce, insalate, sughi e molto altro ancora.

Sbucciare i fichi d'india

Sbucciare i fichi d'india

Il fico d’india, è una pianta che si presenta con una struttura formata da numerose foglie carnose sovrapposte, senza tronco ne ...

Sbucciare i Kiwi

Sbucciare i Kiwi

Il kiwi è un frutto antico, originario della Cina, ma ha conosciuto la sua fortuna in tempi abbastanza recenti in paesi come la ...

Sbucciare il sedano rapa

Sbucciare il sedano rapa

Il sedano rapa è una radice globosa dalla polpa bianca e buccia bitorzoluta di colore marrone chiaro, nota anche con il nome di ...

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