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Il dizionario del cibo |
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Erbaceo: è un vino il cui profumo e sapore ricorda l'erba fresca.
Il sapore erbaceo è tipico del Merlot e del Cabernet, di vini prodotti con delle uve non del tutto mature o di vini giovani, può essere un pregio o un difetto a seconda dell'intensità del sapore.
Il Tiramisù, è sicuramente uno dei dessert più golosi e conosciuti al mondo
Il pan di spagna è la più famosa tra le preparazioni base
Il New York cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana
Preparate con pochi e semplici ingredienti, come uova, farina, latte e burro
Gli spaghetti alla carbonara, sono un primo piatto rustico tipico di Roma
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