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Forchettone
Il forchettone è una forchetta di grandi dimensioni, realizzata in metallo, legno ma anche in altri tipi di materiale; il suo utilizzo in cucina è vario.
Il forchettone in metallo, solitamente, viene usato per tenere fermi dei pezzi di carne abbastanza grossi, si presenta con il manico di plastica o legno e ha solo due rebbi; il forchettone di legno, invece: viene usato per mescolare e successivamente per estrarre la pasta, di tipo lungo, dalla pentola di cottura, questo tipo di forchettone si presenta con tre o quattro rebbi.
