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Il dizionario del cibo |
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Con il termine frullare si indica l’inserimento di un alimento nell’apposito elettrodomestico, frullatore, fino a farlo diventare liquido.
Si può frullare carne, verdura e frutta.
Gli alimenti si possono frullare da soli se sono abbastanza morbidi e contengono una quantità di liquido al loro interno, altrimenti ci si aiuta con l’aggiunta di latte in caso di frutta, e acqua o brodo nel caso di verdure e carne.
Il Tiramisù, è sicuramente uno dei dessert più golosi e conosciuti al mondo
Il pan di spagna è la più famosa tra le preparazioni base
Il New York cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana
Preparate con pochi e semplici ingredienti, come uova, farina, latte e burro
Gli spaghetti alla carbonara, sono un primo piatto rustico tipico di Roma
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