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Il dizionario del cibo |
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Con il termine guarnire indichiamo l’abbellimento e la decorazione di piatti o preparazioni, portate varie di primi piatti, secondi piatti di carne o pesce, torte.
La guarnizione la possiamo ottenere con l’aggiunta di fiori, alimenti o altri tipi di ingredienti.
Possiamo spaziare in tutti i generi alimentari e non per rendere un piatto più presentabile e decorativo alla vista dei commensali.
Il Tiramisù, è sicuramente uno dei dessert più golosi e conosciuti al mondo
Il pan di spagna è la più famosa tra le preparazioni base
Il New York cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana
Preparate con pochi e semplici ingredienti, come uova, farina, latte e burro
Gli spaghetti alla carbonara, sono un primo piatto rustico tipico di Roma
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