|
Il dizionario del cibo |
| ricerca: | |
Per irrorare si intende versare un liquido (condimento, salsa, vino, ecc…) su un cibo o una preparazione in modo tale da cospargerla abbondantemente. Si dice, ad esempio, irrorare di abbondante olio d'oliva, una gustosa insalata.
Il Tiramisù, è sicuramente uno dei dessert più golosi e conosciuti al mondo
Il pan di spagna è la più famosa tra le preparazioni base
Il New York cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana
Preparate con pochi e semplici ingredienti, come uova, farina, latte e burro
Gli spaghetti alla carbonara, sono un primo piatto rustico tipico di Roma
RICETTE IN EVIDENZA:
