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Il dizionario del cibo |
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I Kässpätzle sono dei gnocchetti al formaggio il cui impasto è fatto di farina, uova, formaggio, acqua e sale, che viene poi distribuito su un tagliere di legno e tagliato con un apposito coltello direttamente entro l'acqua bollente, in modo da formare pezzetti di pasta; vengono serviti quale piatto principale.
Il Tiramisù, è sicuramente uno dei dessert più golosi e conosciuti al mondo
Il pan di spagna è la più famosa tra le preparazioni base
Il New York cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana
Preparate con pochi e semplici ingredienti, come uova, farina, latte e burro
Gli spaghetti alla carbonara, sono un primo piatto rustico tipico di Roma
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