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Il dizionario del cibo |
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Il Nocino č un liquore ottenuto per infusione in alcool di malli freschi di noce e altre erbe e spezie.
La tradizione di Sassuolo (Mo), dove il nocino č un prodotto tipico, vuole che le noci vengano raccolte immature nella notte di San Giovanni (24 giugno); le noci raccolte ancora verdi hanno infatti un profumo intenso, tessuti ricchi di linfa e cellule che abbondano di oli essenziali e principi attivi.
Il Tiramisù, è sicuramente uno dei dessert più golosi e conosciuti al mondo
Il pan di spagna è la più famosa tra le preparazioni base
Il New York cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana
Preparate con pochi e semplici ingredienti, come uova, farina, latte e burro
Gli spaghetti alla carbonara, sono un primo piatto rustico tipico di Roma
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