Ingredienti
Carni bianche
Cappone![]() Il Cappone è un gallo castrato dell'età di circa due mesi e messo all'ingrasso. La sua carne è tenera e succulenta. |
Chiocciola![]() La chiocciola è un mollusco gasteropode che, invece di avere un sostegno interno, ha uno scheletro esterno, cioè il guscio. |
ConiglioIl coniglio è un mammifero appartenente alla famiglia dei leproidi. Il coniglio ha il pelo di colore tenue e corto ed è originario ... |
Pollo![]() Pollo è il nome generico dato sia al maschio riproduttore (gallo) che alla femmina (gallina), di un uccello allevato sia per la sua carne ... |







