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Carni rosse
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Carne bovina![]() Per carne bovina si intende la materia organica di cui sono fatti i bovini, mammiferi di grossa taglia, erbivori, dotati di corna. |
Carne di suino![]() Il maiale, altrimenti detto suino o porco, è un mammifero onnivoro, dal quale si ricavano molteplici prodotti, sia freschi che conservati. |






