Ingredienti
Derivati dei cereali
Burghul Il burghul è un prodotto delle regioni medio orientali in particolare della Siria e del Libano: è grano duro, germogliato, precotto, ... |
Couscous Il cous cous è una semola che viene lavorata a granelli. Si ottiene lavorando la farina di grano duro con l’acqua, fino ad ottenere dei ... |
Farina La farina è un alimento ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento (cioè raffinazione) dei cereali, liberati dalle sostanze ... |
Pane Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla cottura totale o parziale di una pasta preventivamente lievitata preparata con un impasto ... |
Pasta La pasta è un impasto di farina e acqua seccato e tagliato in varie forme; per gustarla, generalmente viene lessata in acqua bollente, e ... |
Spaghetti Gli spaghetti sono un tipo di pasta caratteristico della cucina italiana. Hanno forma lunga e sottile a sezione circolare e sono ... |
