Ingredienti
Grassi

Sono presenti 5 Ingredienti

Burro

Burro

Il burro è un prodotto alimentare composto dalla materia grassa presente nel latte: la panna. Per ottenere un chilogrammo di burro ...

Margarina

Margarina

La margarina è un prodotto alimentare, a base di grassi generalmente vegetali, con massa grassa dell’80%, e di consistenza simile al burro.

Olio

Olio

L’olio alimentare si divide in: olio animale e olio vegetale. Gli oli vegetali, che sono quelli più comunemente usati in cucina, derivano ...

Panna

Panna

La panna è un derivato del latte fresco e si ottiene con un processo di centrifugazione del latte che separa le molecole di grasso dal ...

Strutto

Strutto

Lo strutto (o sugna), è il grasso derivato dal maiale, e si ottiene fondendo i suoi tessuti adiposi; ha l'aspetto di una candida crema ...