Ingredienti
Prodotti Industriali
Bicarbonato Il bicarbonato di sodio è una polvere bianca e fine, composta da una miscela di sali alcalini, che provoca la lievitazione della pasta. |
Biscotti Digestive I Digestive, sono i più famosi biscotti britannici: venivano prodotti nel forno di McVitie's, che si trovava ad Edimburgo (Scozia), ed era ... |
Bucatini I bucatini sono un formato di pasta lunga la cui caratteristica è quella di avere un buco centrale, e uno spessore abbastanza consistente. |
Capellini I capellini fanno parte della famiglia delle paste lunghe, hanno uno spessore molto sottile e vengono chiamati anche capelli d'angelo. |
Cioccolato Il cioccolato è un dolce preparato con il burro di cacao, con la polvere dei semi della pianta del cacao, e zucchero. |
Codetta La codetta è costituita da minuscole code o cilindretti di cioccolato o zucchero colorato usati in pasticceria per la guarnizione e ... |
Lievito chimico in polvere Il “lievito chimico in polvere” è composto dalla combinazione di un carbonato ed un acido che fanno aumentare di volume impasti dolci e ... |
Lievito di birra Il lievito di birra è costituito da colonie di Saccharomices cerevisiae, funghi microscopici unicellulari, capaci di moltiplicarsi ... |
Tabasco Il Tabasco è una salsa piccante prodotta ad Avery Island, in Louisiana, a base di peperoncini rossi sale e aceto; la formula originale è ... |
Vanillina La vanillina o vaniglina è una molecola che costituisce il principio odoroso delle bacche di vaniglia, ed è il più importante aroma usato ... |
Worcestershire sauce Worcestershire è il nome di una salsa inglese, piccante e agrodolce di colore bruno scuro, prodotta industrialmente. |
