Primi piatti pronti in 30 minuti

Ospiti inattesi o poco tempo da dedicare in cucina? Nessun problema! Un gustoso primo piatto risolverà la vostra serata; vi regaliamo tantissime ricette facili e veloci da preparare in soli 30 minuti. La cena sarà in tavola in men che non si dica! 

Ricetta Pasta alla monzese

Pasta alla monzese

La pasta alla monzese è un primo piatto veloce e gustoso: un saporito condimento con salsiccia, panna e zafferano da preparare mentre cuoce la pasta.

Ricetta Passatelli asciutti

Passatelli asciutti

I passatelli asciutti sono una specialità tipica dell'Emilia Romagna, ma senza brodo per una variante adatta a tutti i mesi dell'anno.

Ricetta Pasta ricotta e noci

Pasta ricotta e noci

Un primo piatto semplice e veloce, ma altrettanto gustoso pasta ricotta e noci è perfetto per una cena tra amici e per i vostri menu autunnali!

Ricetta Risotto al mascarpone e pepe rosa

Risotto al mascarpone e pepe rosa

Il risotto al mascarpone e pepe rosa è un raffinato primo piatto con pepe rosa spumante, mascarpone e Parmigiano: un connubio eccezionale!

Ricetta Pasta tonno e limone

Pasta tonno e limone

La pasta fredda tonno e limone è un primo piatto perfetto da preparare in anticipo e che si realizza in pochissimo tempo!

Ricetta Canederli di semolino

Canederli di semolino

I canederli (o gnocchi) di semolino sono un primo piatto semplice e antico. Morbidi gnocchetti vengono tuffati in un brodo di carne.

Ricetta Risotto ai finocchi

Risotto ai finocchi

Il risotto ai finocchi (riso coi fenoci) è un sostanzioso e genuino primo piatto della tradizione veneta, perfetto per i mesi più freddi!

Ricetta Spaghetti ricotta e spinaci

Spaghetti ricotta e spinaci

Da un abbinamento tra i più classici, ricotta e spinaci, nasce questo delicato, cremoso e gustosissimo primo piatto: gli spaghetti ricotta e spinaci!

Ricetta Spatzle

Spatzle

Gli spätzle sono un preparazione tipica della Germania meridionale: gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua.

Ricetta Tagliolini alle vongole fujute

Tagliolini alle vongole fujute

I tagliolini alle vongole fujute, una ricetta ispirata alla tradizione culinaria campana. Un primo piatto che vi sorprenderà anche se manca qualcosa..

Ricetta Vellutata di polenta

Vellutata di polenta

La vellutata di polenta è un appetitoso comfort food, perfetto per i menu invernali, realizzata con la farina per polenta instantaea