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Come utilizzare gli albumi?

Da Cookaround

Salve, a volte preparo dei gelati con la gelatiera ed uso parecchi tuorli d'uovo, avanza sempre dell'albume, come si può utilizzare e in che…

Come utilizzare gli albumi?

Frittelle di zucchine

Da Virtual Kitchen

Ingredienti: 80 g di farina, 3 cucchiai di vino bianco, 1 uovo, sale, pepe, 1 albume, 200 g di zucchine, olio per friggere. Preparazione:…

Frittelle di zucchine