7 ricette: amatriciana

Giallozafferano - Barilla
La qualità degli ingredienti fa la differenza in ogni ricetta

Spaghetti all'Amatriciana

Primi piatti

Un primo piatto simbolo della tradizione culinaria laziale: gli spaghetti all'amatriciana con guanciale di Amatrice, Pecorino e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 25 min
Spaghetti all'Amatriciana

Sfoglie classiche amatriciana

Antipasti

Le sfoglie classiche amatriciana sono uno snack saporito e facile da preparare con guanciale pomodoro e pecorino proprio come la…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
Sfoglie classiche amatriciana

Pasta alla gricia

Primi piatti

La pasta alla gricia è l’antenata della pasta alla amatriciana, un semplice ma ricco primo piatto della cucina laziale.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
Pasta alla gricia

Spaghetti alla Carbonara

Primi piatti

La ricetta degli spaghetti alla carbonara è tipica del Lazio ed è apprezzata in tutto il mondo grazie alla sua semplicità, facilità e bontà!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti Cacio e Pepe

Primi piatti

Gli Spaghetti cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romana: Pecorino grattugiato e grani di pepe, una ricetta…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
Spaghetti Cacio e Pepe

Lasagne al ragù di seitan

Primi piatti

Un grande classico declinato in chiave vegetariana: lasagne al ragù di seitan. Il pranzo della domenica non è mai stato così democratico!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 70 min
Lasagne al ragù di seitan

dai Blog di Giallo

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