Questo è un arrosto che non richiede grandi conoscenze di cucina è perfetto per chi si avvicina ai fornelli per la prima volta, ma il risultato è sicuro.
INGREDIENTI ... continua
L' arrosto di maiale alle prugne è un secondo piatto molto gustoso e di facile esecuzione, perfetto per chi ama i sapori agrodolci e vuole gustare un arrosto diverso dal... continua
In previsione di tempi caldi (che peraltro, qui in Piemonte, sembrano tardi a venire!) sto svuotando gradatamente il congelatore dalla carne, e cosi' mi sono ritrovata a ... continua
Uno dei tagli di maiale cui sono affezionato per le preparazoni al forno è la pancetta,e ne considero in media un 200 gr per commensale.
Questo è i... continua
Sicuramente ci sarà già questa semplice ricetta...
Avevo un pezzo di lombo di maiale in congelazione e non volendo fare le solite bistecche, l'ho... continua
2 stinchi a paragone
Ancora una cottura per lo stinco di maiale sotto vuoto.
Arista agli agrumi
Arista ai porri
Arista al cavolo nero e brie... continua