1 ricette in GialloZafferano per: astici

Stavi forse cercando astice?

Fumetto di crostacei

Il fumetto è una preparazione per piatti che prevedono l'uso di un liquido saporito di pesce, come risotti o delle paste o anche la…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
Fumetto di crostacei

dai Blog di Giallo

SUGO D'ASTICE

laborsadimarypoppins

SUGO D'ASTICE PER UNA CENA SPECIALE HO PENSATO AD UN PIATTO SPECIALE, OGGI VORREI PROPORVI I MIEI TAGLIOLINI AL SUGO D'ASTICE. I TAGLIOLINI…

SUGO D'ASTICE

Cuocere l'astice

tmm

Cuocere l'astice in modo corretto è indispensabile per tutti i piatti che utilizzano questo pregiato crostaceo come ingrediente, una cottura…

Cuocere l'astice

Lobster roll

mammacosamicucini

Dopo vari tentativi, finalmente ho trovato il mio personale e giusto equilibrio di sapori per il lobster roll! Cos'è il lobster roll? È una…

Lobster roll
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da Cookaround

Astici saporiti

Lessare gli astici per 5 minuti, sgusciarli e tagliarli grossolanamente. A parte tagliare finemente la cipolla e l’aglio, rosolarli in…

Astici saporiti

Passato di astici

Mettere in una pentola dell’acqua con le verdure per fare il brodo, quando inizia a bollire mettere dentro gli astici puliti e lasciare…

Passato di astici

Paccheri con guazzetto di crostacei

I paccheri con guazzetto di crostacei è il non plus ultra per chi ama il sapore del mare: scampi, astici, gamberi tutti cotti in un guazzetto…

Paccheri con guazzetto di crostacei

Risotto all'astice

Pulire gli astici, aprirli e tagliare a pezzi la polpa della coda e le chele. I resti degli astici pulirli e metterli in una pentola con le…

Risotto all'astice

Bigoli all'astice

Fate lessare per 10-15 minuti gli astici in una pentola con acqua bollente. Tritare la cipolla. Fate soffriggere la cipolla in una padella con…

Bigoli all'astice

Spaghetti al sugo di astice

Tagliare gli astici a metà nel senso della lunghezza e togliere il budello e gli scarti. Mettere in un tegame la cipolla e…

Spaghetti al sugo di astice
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