Baba' al rum
Il babà è il dolce tipico napoletano per eccellenza conosciuto per il suo soave profumo di rhum e la sofficità del suo impasto.
- Difficoltà: elevata
- Preparazione: 150 min
- Cottura: 40 min
1303 ricette: baba grande
Stavi forse cercando baba grandma?
Baba' salato
Il babà salato è la versione sfiziosa con salumi, olive e formaggi del classico dolce al rum. Una vera delizia da offrire come antipasto.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 45 min
Babà rustico salsiccia e friarielli
Il babà rustico salsiccia e friarielli è una soffice ciambella salata con un ripieno ricco e saporito, ideale per un picnic o per un…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 85 min
Babà
Volete una ricetta del babà, per farlo bene al primo tentativo? Dalle mani esperte di Enzo…
Savarin
Il savarin è un dolce francese a forma di ciambella, dall’impasto morbido e poroso, simile al babà, inzuppato in una bagna al rum.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 90 min
- Cottura: 60 min
Sfogliatelle frolle
Le sfogliatelle frolle sono dei tipici dolcetti napoletani. Uno scrigno di pasta frolla racchiude un ripieno di ricotta e semola.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 45 min
- Cottura: 30 min
Torta libro
La torta libro è un dolce ideale per celebrare le grandi occasioni; dedicato al vostro giorno speciale è perfetto per comunioni,…
- Difficoltà: elevata
- Preparazione: 180 min
- Cottura: 60 min
Pesche sciroppate
Le pesche sciroppate sono un grande classico delle conserve: la polpa succosa e profumata è da assaporare in tutta la sua bontà con…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 30 min
Boeuf bourguignon
Il bouef bourguignon è uno dei grandi classici della cucina francese: polpa di manzo cotta a lungo nel vino Borgogna, con cipolline…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 240 min
Pate' di fegato
Il patè di fegato è un'indiscussa prelibatezza della grande cucina francese e vanta antichissime origini, infatti era già…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 30 min
Frittata con le cipolle
La frittata alle cipolle è uno dei grandi classici della cucina italiana, semplice e veloce si tratta di un secondo piatto che piace…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 20 min
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