11 ricette: baccala in umido con patate

Baccalà in umido

Secondi piatti

Il baccalà in umido è un secondo piatto a base di pesce molto sfizioso, con un condimento arricchito da olive, capperi e origano!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 55 min
Ricetta Baccalà in umido

Baccalà con patate e olive

Secondi piatti

Il baccalà con patate e olive è un secondo piatto gustoso e rustico: il baccalà si amalgama alle patate e si arricchisce con olive…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Baccalà con patate e olive

Baccalà alla livornese

Secondi piatti

Il baccalà alla livornese è un piatto tipico della città di Livorno, genuino rustico e dai sapori semplici.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 110 min
Ricetta Baccalà alla livornese

Spicchi di patate al forno con pancetta

Contorni

Gli spicchi di patate al forno con pancetta, sono un ricco contorno ottime per arrosti di carne o pesce, oppure bistecche grigliate…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Spicchi di patate al forno con pancetta

Bacalhau à Braz

Piatti Unici

Il bacalhau à Braz è un piatto unico della cucina portoghese a base di baccalà, patatine fritte e uova.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Bacalhau à Braz

Chocolate potato cake

Dolci

La chocolate potato cake è una soffice torta al cioccolato realizzata aggiungendo le patate nell'impasto, da servire con una…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 90 min
Ricetta Chocolate potato cake

Cosce di pollo al forno

Secondi piatti

Le cosce di pollo al forno sono un tipico secondo piatto della cucina italiana, un classico per gustare il pollo con contorno di patate!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 45 min
Ricetta Cosce di pollo al forno

dai Blog di Giallo

Rose di patate e baccala

iannamaria

Rose di patate e baccalà. Un antipasto o un secondo piatto gustoso, un modo diverso di presentare a tavola, sia il baccalà, che le patate e…

Rose di patate e baccala

Baccala'in umido

simocuoca

Il baccalà in umido è un secondo piatto molto saporito considerato dagli antichi un piatto molto povero ,mentre oggi si considera molto…

Baccala'in umido
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