Bigoli in salsa
I bigoli in salsa son un primo piatto tipico Veneto a base di acciughe e cipolle. Secondo tradizione, venivano consumati durante i…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 35 min
6 ricette: bigoli
Giallozafferano -
La qualità degli ingredienti
fa la differenza in ogni ricetta
Bigoli con fasolari in letto di crema di carciofi
I bigoli con fasolari in letto di crema di carciofi sono un primo piatto di pesce molto originale: la pasta viene infatti condita…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 30 min
Bigoli in salsa di peperoni rossi
I bigoli in salsa di peperoni sono un primo piatto di origine veneta in cui i bigoli assorbono la deliziosa salsa ai peperoni rossi.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 35 min
Bigoli coi rovinazzi
Mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata; quando alzerà il bollore…
Bigoli agli asparagi, carciofi e pesto di piselli
I bigoli agli asparagi carciofi e pesto di piselli sono un primo piatto che racchiude tutti i sapori delle verdure primaverili.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 30 min
Tajarin con sugo di carne e fegatini
Direttamente dalla tradizione piemontese, i tajarin con sugo di carne e fegatini sono dei gustosi bigoli di pasta fresca conditi con…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 45 min
Zeppole di Natale
Le zeppole di Natale (antichi scauratielli) sono una ricetta campana da preparare e gustare per le feste, ricoperte di glassa al…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 20 min
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