50 ricette: biscotti alle nocciole con albumi

Biscotti con noci e nocciole

Dolci

I biscottini di noci e nocciole sono biscotti preparati con albumi d'uovo montati a neve, zucchero, noci e nocciole tritate e vaniglia.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 120 min
Ricetta Biscotti con noci e nocciole

Cheesecake caramello e nocciole

Dolci

La cheesecake caramello e nocciole è una torta fredda davvero golosa: una crema di philadelphia con caramello e nocciole tritate su…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Cheesecake caramello e nocciole

Pasta frolla al cacao e nocciole

La pasta frolla al cacao e nocciole è una gustosa e profumata preparazione di base ottima per realizzare biscotti, crostate o pastiere!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
Ricetta Pasta frolla al cacao e nocciole

Nuvole di meringa alle nocciole

Dolci

Le nuvole di meringa alle nocciole sono dei piccoli peccati di gola profumateial caffè e farciti con una golosa crema alla nocciola.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 180 min
Ricetta Nuvole di meringa alle nocciole

Baci di dama alle nocciole

Dolci

I baci di dama alle nocciole sono dei biscotti sfiziosi, preparati con un impasto a base di farina di nocciole e ripieni di golosa…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Baci di dama alle nocciole

Sablè alle nocciole con sfoglia fondente

Dolci

I sablè alle nocciole con sfoglia fondente sono dei biscotti golosi con crema al cioccolato ricoperti da una deliziosa sfoglia di…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 35 min
Ricetta Sablè alle nocciole con sfoglia fondente

Baci di Alassio

Dolci

I Baci di Alassio sono dei tipici dolcetti della Liguria a base di nocciole e cacao che racchiudono una delicata ganache al cioccolato!

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Baci di Alassio

Biscotti teschio

Dolci

I biscotti teschio sono degli originali biscotti di pasta frolla alle nocciole; la forma a teschio li rende ideali per la festa di…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Biscotti teschio

dai Blog di Giallo

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da Cookaround

Ossa da mordere (Ossa di morto)

In una ciotola ampia, intridete la farina con gli albumi e lo zucchero, profumate con succo di limone, aggiungete le nocciole e le mandorle…

Ossa da mordere (Ossa di morto)

Le intresine

Montare il burro con lo zucchero, aggiungere le nocciole e le ermelline in polvere. Incorporare la farina a pioggia, il bianco dell'uovo…

Le intresine

Feine Nussmakronen

Nel mixer mettete gli albumi e montare. Unite un pizzico di sale, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la farina di nocciole. Impastare bene.…

Feine Nussmakronen

Brutti ma buoni

Dopo aver tostato le nocciole in forno, liberatele della pellicina e tritatele grossolanamente. In una casseruola ampia (ideale se di rame),…

Brutti ma buoni

Baci neri

Nel mixer frullare le nocciole aggiungendo il cacao. Impastare con lo zucchero ed il miele. Montare leggermente con le fruste elettriche gli…

Baci neri