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le ricette di GialloZafferano

Sono state trovate 65 ricette
relative a bistecche di vitello

Stavi forse cercando bistecca di vitello?

Vitello tonnato

Antipasti

Il gustosissimo vitello tonnato è un tipico antipasto Piemontese che si può realizzare molto facilmente e senza troppa fatica.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 120 min
Vitello tonnato

Scaloppine di vitello alla pizzaiola

Secondi piatti

Le scaloppine di vitello alla pizzaiola nascono dall’incontro di due saporiti secondi piatti: la carne pizzaiola e le scaloppine di vitello.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Scaloppine di vitello alla pizzaiola

Bistecca alla Tartara

Secondi piatti

La bistecca alla Tartara o Steak Tartare, è una preparazione di carne cruda macinata condita con prezzemolo, capperi, tuorlo d'uovo,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
Bistecca alla Tartara

Spezzatino di vitello con patate

Secondi piatti

Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo piatto tradizionale con una lenta cottura preparato con bocconcini di vitello…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 120 min
Spezzatino di vitello con patate

Rotolo di vitello con noci

Secondi piatti

Il rotolo di vitello con noci è un secondo piatto molto gustoso in cui il sapore della carne viene valorizzato al massimo dalle noci…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 120 min
Rotolo di vitello con noci

Arrotolato di vitello con verdure

Secondi piatti

L’arrotolato di vitello con verdure è un secondo piatto saporito, accompagnato da verdure stufate cotte insieme all’arrosto.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 75 min
Arrotolato di vitello con verdure

Rollè di vitello al latte

Secondi piatti

Il rollè di vitello al latte è un secondo piatto ricco e sostanzioso dal sapore molto delicato; la sua preparazione è semplice.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 80 min
Rollè di vitello al latte

dai Blog di Giallo

Bistecca alla Bismarck

lemieloverie

Bistecca alla Bismarck Un piatto internazionale, con un alto valore proteico, facile e veloce da realizzare, prevede delle bistecche coperte…

Bistecca alla Bismarck

da Cookaround

Bistecca di vitello imperiale

Soffriggete le bistecche nel burro caldo fino a che prendano colore su entrambi i lati. Mettete il ragu di animelle su ciascuna bistecca e…

Bistecca di vitello imperiale

Bistecca alla fiorentina

Accendete il barbecue e portate la temperatura a circa 230-240°C. Quindi disponete la bistecca sulla gratella e fate cuocere. Girate la carne…

Bistecca alla fiorentina

Involtini di bistecche di manzo

Pestate le bistecche fino a che diventino sottili. Cospargete ciascuna bistecca di parmigiano, miscelate gli altri ingredienti e cospargete il…

Involtini di bistecche di manzo

Bistecche farcite al cartoccio

Mettiamo le bistecche un po' sovrapposte e le saliamo. Prepariamo il ripieno con il tritato, salame, mollica, sale, pepe, uovo, parmigiano e…

Bistecche farcite al cartoccio

Bistecca al pepe

Pestate i grani di pepe in un mortaio. Togliete l'eccesso di grasso dalle bistecche. Strofinate la carne con il pepe pestato ricoprendola…

Bistecca al pepe

Bistecca campagnola

Battere le bistecche con l'impugnatura di un coltello o con un batticarne senza imprimere troppa forza per non sfibrare troppo la carne. In…

Bistecca campagnola