5 ricette in GialloZafferano per: branzino al forno sotto sale

Filetti di merluzzo al forno

Secondi piatti

I filetti di merluzzo al forno sono dei gustosi filetti di pesce azzurro avvolti in una croccante panatura alle mandorle…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Filetti di merluzzo al forno

Baguette con lievito madre

Lievitati

La baguette con lievito madre è un pane francese, croccante fuori e soffice dentro, dalla tipica forma allungata a lievitazione naturale.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: 30 min
Baguette con lievito madre

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da Cookaround

Branzino al sale

Pulite accuratamente il pesce, eviscerandolo e lavandolo un paio di volte. Non va desquamato. Ponetelo sulla carta da forno utilizzando la…

Branzino al sale

Branzino al sale

Pulite accuratamente il pesce, eviscerandolo e lavandolo un paio di volte. Ponetelo sulla carta da forno dentro la teglia del forno stesso…

Branzino al sale

Branzino al lime

Desquamare ed eviscerare i branzini. Sciacquateli sotto l'acqua corrente. Trasferite i branzini sopra una placca da forno foderata di carta…

Branzino al lime

Spigole in crosta di sale

Accendete il forno a 200° Eliminate le interiora dei pesci (ma NON squamateli!) e lavateli sotto l’acqua corrente, asciugateli bene sia…

Spigole in crosta di sale

Spigola al sale

Per preparare la salsa di accompagnamento si tritano bene prezzemolo e aglio, poi si aggiunge il limone spremuto e l'olio e si lascia riposare…

Spigola al sale

Filetti di branzino dorati al forno

Tritare l'aglio. Eviscerare, desquamare e sfilettare i branzini. Ungete una placca da forno con poco olio, poggiate i filetti sopra l'olio,…

Filetti di branzino dorati al forno
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