Le spianatine con cipolle e formaggio piccante sono un gustoso antipasto composto da una marmellata di cipolle rosse di Tropea dal sapore agrodolce ...
I broccoli appartengono alla stessa famiglia dei cavoli, sono un prodotto autunnale/invernale, ricchi di vitamina C e acido folico. Sono composti da tante cimette compa... continua
Questi biscotti vengono chiamati in dialetto "cuddaraci" (spero di non sbagliarmi :P) e me li insegnò la madre del mio ex-ragazzo, che era appunto calabrese. Non ho mai ... continua
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Ingredienti:
.3 peperoni
.pecorino romano
.pan grattato
.peperoncino fresco
.1 spicchio d'aglio
.sale qb
Per 10 minuti circa far arrostire leggermente i peperoni in... continua
:D :D :D ANCHE QUESTO è UN PIATTO MOLTO SEMPLICE MA MOLTO BUONO:p: :p: :p:
Forse c'è già sul forum ma questa è la mia versione:
2 Broccoli cal... continua
Un primo semplice e veloce........
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Broccoli calabresi
Cavatelli
Olio
Aglio
Peperoncino
Sale
Sbollentare i broccoli.
In una pa... continua