243 ricette: brodo di pollo

Brodo di gallina (o pollo)

Il brodo di gallina (o pollo) è una variante del brodo di carne o vegetale, una ricetta di base indispensabile per arricchire…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Brodo di gallina (o pollo)

Ravioli con brodo di cappone

Primi piatti

I ravioli con brodo di cappone sono un primo piatto immancabile sulla tavole di Natale o Capodanno

  • Difficoltà: elevata
  • Preparazione: 90 min
  • Cottura: 185 min
Ricetta Ravioli con brodo di cappone

Pollo alla crema

Secondi piatti

Il pollo alla crema è un secondo piatto delizioso preparato con funghi e petto di pollo immersi in una crema delicatissima.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Pollo alla crema

Brodo di pollo

Cookaround

Ecco gli ingredienti: Far soffriggere le verdure con un po' d'olio. Aggiungere le ossa di…

Brodo di pollo

Passatelli in brodo

Primi piatti

I passatelli in brodo sono dei deliziosi filoncini di pasta tipici dell'Emilia Romagna, cotti in un buon brodo di carne preparato in casa.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Passatelli in brodo

Brodo di Carne

Il brodo di carne è una preparazione base in cucina che serve per tantissime altre ricette, fondamentale per accompagnare pasta…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 180 min
Ricetta Brodo di Carne

Brodo vegetale

Il brodo vegetale è una ricetta di base per insaporire innumerevoli preparazioni come i risotti, le minestre, le vellutate e le…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Brodo vegetale

Pollo yassa

Secondi piatti

Il pollo yassa è il piatto nazionale della cucina senegalese che viene servito con del riso, così da poter portare in tavola un…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Pollo yassa

Pollo in fricassea

Secondi piatti

Il pollo in fricassea è un gustoso secondo piatto di carne bianca, facile e veloce da preparare.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Pollo in fricassea

Pollo al verde

Secondi piatti

Il pollo al verde è un secondo colorato e gustoso, ideale per consumarlo in modo diverso. Infarinate ed impanate il pollo con un…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 35 min
Ricetta Pollo al verde

Spezzatino di pollo

Secondi piatti

Lo spezzatino di pollo è un piatto classico e facile da preparare, in questa ricetta lo abbiamo arricchito con un trito di olive…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Spezzatino di pollo

dai Blog di Giallo

brodo di gallina

alexandranerefe

Preparare un buon Brodo di gallina non dovrebbe mai essere un'impresa lunga e noiosa con pochi e insoddisfacenti risultati; anzi, potete avere…

brodo di gallina

Brodo di gallina

incucinaperamore

Brodo di gallina Brodo di gallina Il Brodo di gallina è facilissimo da fare e può essere usato per varie ricette. Possiamo usare il brodo di…

Brodo di gallina
Vedi tutti i risultati

da Cookaround

Brodo di pollo

Sobbollire il pollo con il sale in acqua bollente per 30 minuti. Aggiungere le carote, la verza, il sedano, la radice di prezzemolo, la…

Brodo di pollo

Brodo di gallina

Il brodo di gallina è l'antico e rinomato rimedio di tutti i mali ma saperlo fare bene, non è cosa da tutti. Noi vi diamo la nostra ricetta, provatela

Brodo di gallina

Brodo della puerpera

Pulire la gallina, tagliarla a quarti e metterla a lessare in una pentola assieme a una cipolla, una carota e un gambo di sedano; bollire per…

Brodo della puerpera

Brodo di carne

Ecco gli ingredienti: Prendere il pezzo di cappone e fiammeggiarlo dalla parte della pelle in modo che si bruciacchino le penne residue.…

Brodo di carne

Cappelletti in brodo di cappone

Ripieno. Si comincia con la preparazione della farcitura: cuocere in una padella tutte le carni a pezzetti e farle insaporire; aggiustare di…

Cappelletti in brodo di cappone