Bulgur con ciliegie e caprino
Il bulgur con ciliegie e caprino è un'idea sfiziosa, facile e veloce per fare il pieno di benessere e fibre, un piatto fresco e dal…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 5 min
314 ricette: bulgur e il riso
Pomodorini gratinati ripieni di bulgur
I pomodorini gratinati ripieni di bulgur sono un antipasto molto saporito e colorato, arricchito da verdure saltate e da una…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 45 min
- Cottura: 60 min
Bulgur con pesto di erbe fresche e noci
Il bulgur con pesto di erbe fresche e noci è una preparazione molto fresca e ottima nelle giornate calde estive.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 18 min
Riso alla cantonese
Il riso alla cantonese è un piatto molto diffuso nei ristoranti cinesi in Italia a base di riso basmati, uova strapazzate, piselli e…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 30 min
Pastiera di riso
La pastiera di riso è una variante della pastiera napoletana, il tipico dolce campano delle feste, realizzato con un goloso ripieno…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 100 min
Riso pilaf
Il riso pilaf è una ricetta proveniente dalla cultura Turca, molto semplice da preparare e ottima accompagnare, carne, pesce e verdure.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 40 min
Riso e verza
Riso e verza ("O virzo cu o rriso" o "“virz’e rise” ) è una minestra tipica napoletana, un primo piatto invernale molto saporito.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 50 min
Arancini di riso
Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono piccoli timballi di riso farciti, uno street food sfizioso e saporito!
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 45 min
Zeppole di riso
Le zeppole di riso sono un delizioso dolce della tradizione siciliana e che si preparano in particolar modo in occasione della Festa…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 30 min
Sartù di riso
Il sartù di riso è una ricetta tipica campana. Si tratta di un timballo di riso molto ricco e saporito che viene preparato con il…
- Difficoltà: elevata
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 320 min
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