175 ricette in GialloZafferano per: carote in umido

Porri in umido

Cookaround

I porri in umido sono un contorno speciale e vegetariano, perfetto per tenersi su un livello…

Porri in umido

Cardi in umido

Contorni

I cardi in umido sono un secondo piatto gustosissimo a base di cardi che ben si sposano con il sapore della carne e della salsa di…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 50 min
Cardi in umido

Coniglio in umido

Secondi piatti

Il coniglio in umido è un secondo piatto gustoso in cui il coniglio viene insaporito da un fresco trito di erbe.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 50 min
Coniglio in umido

Calamari in umido

Secondi piatti

I calamari in umido sono un gustoso secondo piatto di pesce facile veloce e appetitoso, pefetto per chi ama il pesce ma ha poco…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 40 min
Calamari in umido

Tortine alle carote

Dolci e Desserts

Le tortine alle carote sono degli squisitissimi dolci, morbidi e leggeri, il cui ingrediente fondamentale è la carota.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Tortine alle carote

Carote speziate

Contorni

Le carote speziate sono un contorno saporito e profumato con carotine baby aromatizzate con tante spezie e cotte a vapore

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Carote speziate

Carote agrodolci

Marmellate e Conserve

Le carote agrodolci sono una conserva che vi tornerà molto utile quando non sapete come guarnire dei piatti semplici a base di carne…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 2 min
Carote agrodolci

Pane alle carote

Lievitati

Il pane alle carote è una variante del classico pane tradizionale, ma più ricco grazie all'aggiunta di questo fantastico ortaggio,…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 50 min
Pane alle carote

Carote al latte

Contorni

Le carote al latte, sono un contorno delicato e insolito: il sapore è esaltato dalla cottura nel latte che le rende apprezzate…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Carote al latte

Anguilla in umido (Capitone)

Secondi piatti

Il capitone in umido è un piatto tipico del periodo Natalizio, molto particolare ed originale, che affonda le sue origini nell'antichità.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 60 min
Anguilla in umido (Capitone)

dai Blog di Giallo

CONIGLIO IN UMIDO

millimuh

Questa ricetta  di coniglio in umido l'ho presa da un libro che si intitola UNA DIETA PER LA SALUTE, più che un libro di ricette si tratta di…

CONIGLIO IN UMIDO
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da Cookaround

Vitello in umido alla zamorana

Fate scaldare in una casseruola l'olio e soffriggetevi la polpa di vitello a pezzetti, le carote tritate, i peperoni e la cipolla; regolate di…

Vitello in umido alla zamorana

Umido di cervo

Tagliare la carne a piccoli pezzi, come per un comune spezzatino e infarinarla. Rosolare i pezzetti di carne in poco olio ben caldo. Tritare…

Umido di cervo

Lenticchie in umido

Tritare la carota, il sedano e la cipolla, salare e rosolare in una pentola per 5 minuti. Aggiungere un mestolo d'acqua al soffritto, quando è…

Lenticchie in umido

Maiale in umido

Realizzate un trito fine di cipolla, carote, sedano e uno spicchio d'aglio. Mettete sul fuoco un pentolino con 500 ml d'acqua e una vaschetta…

Maiale in umido

Brasato in salsa piccante di carote

Brasato in salsa piccante di carote: un piatto da gustare tiepido, ricco d'aromi e piccante il giusto per farsi apprezzare in giornate caldo-umide.

Brasato in salsa piccante di carote

Pesce gatto in umido

Pulite il pesce ed infarinatelo, quindi friggetelo in olio. Nel frattempo, preparate un trito di cipolla, sedano, aglio, prezzemolo e carota,…

Pesce gatto in umido
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