Carpaccio di polpo
Il carpaccio di polpo sembra quasi più un esperimento che una vera e propria ricetta:…
41 ricette in GialloZafferano per: carpaccio di polpo
Carpaccio di polpo
Il carpaccio di polpo è una pietanza leggera e dalla presentazione molto raffinata, potrete servirlo sia come antipasto che come…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 70 min
Insalata tiepida di polpo e patate
L'insalata tiepida di polpo e patate è un secondo piatto di pesce ricco e sostanzioso dai sapori mediterranei condita con una citronette.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 65 min
Carpaccio alla Cipriani
Il carpaccio alla Cipriani consiste in fettine sottili di controfiletto di manzo nappate con una delicata salsa a base di maionese.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 40 min
Carpaccio di melanzane
Il carpaccio di melanzane è un antipasto a base di melanzane grigliate e insaporite con una marinatura di olio e aromi.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 6 min
Come pulire il polpo
Il polpo è un mollusco dalla carne magra molto apprezzato in tavola. Pulire il polpo è semplice e i tempi di cottura variano in base…
Polpo alla Luciana
Il Polpo alla Luciana è un secondo piatto gustoso e genuino, tipico della gastronomia campana.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 60 min
Polpo ubriaco
Il polpo ubriaco, col suo sapore intenso e gustoso, è perfetto per essere servito come secondo o antipasto e persino per condire un…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 60 min
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Il carpaccio di manzo con rucola e grana è una pietanza di fettine sottili di carne cruda, rucola e scaglie di grana, condite con…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
Polpo alla galiziana (pulpo a la gallega)
Il polpo alla galiziana o pulbo à feira è una preparazione spagnola, tipica della regione della Galizia, spesso servita come tapa.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 60 min
Schiacciate con carpaccio di manzo, rucola e sbrinz
Le schiacciate con carpaccio di manzo, rucola e sbrinz sono un finger food delicato e gustoso con carpaccio di manzo, pesto di…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
dai Blog di Giallo
Carpaccio di polpo
Se state pensando "chissà quanto è difficile preparare il carpaccio di polpo", siete assolutamente fuori strada. Questo, al contrario, è un…
Carpaccio di polpo
Il carpaccio di polpo è un piatto molto raffinato e scenografico, nella sua presentazione, che si può servire come antipasto, ad un buffet…
Carpaccio di polpo ricetta perfetta
Carpaccio di polpo Un antipasto o un secondo a base di pesce originale e gustoso? Vi consiglio il carpaccio di polpo ricetta perfetta per…
Carpaccio di polpo
Preparazione: 70 Minuti + 20 ore per il riposo in frigorifero Difficoltà: Media Dosi: 6 Persone ingredienti 1 Cipolla 1 Gambo di…
Carpaccio di polpo
Carpaccio di polpo, un antipasto molto semplice, ottimo da servire fresco, meglio se preparato con largo anticipo, in modo da poterlo…
carpaccio di polpo
il carpaccio di polpo è uno sfizioso antipasto di mare, un modo originale per servire in tavola il polpo all'insalata, affettato molto sottile…
da Cookaround
Carpaccio di polpo
Ecco il polpo utilizzato per realizzare questa ricetta: Bollire il polpo nel modo classico, mettere a bollire acqua abbondante con sedano,…
Carpaccio di polpo, patate e salsa verde
Il polpo con le patate è un classico,questa è un'interpretazione più ricca: il polpo affettato sottile, i pomodorini ad arricchire, la salsa…
carpaccio di polpo
Carpaccio di polpo . Oggi voglio proporvi un piatto salato, il polpo, della mia fantastica sicilia, pescato nel meraviglioso mare della scalo…
Carpaccio di polpo
Avete mai mangiato il carpaccio di polpo? A me il nome faceva paura credevo fosse crudo! :) Invece è semplicissimo, molto comodo e rende…
Enrico Cappuccini Chambertin: storie di pizza e sushi
Pensate che non sia possibile mangiare una (buona) pizza in un locale dove non c'è un forno adatto – a legna, a gas o elettrico che sia – e…
Raccolta antipasti e finger food
Ho pensato potesse essere utile una piccola raccolta antipasti e finger food che ho proposto in questi mesi, piccole idee veloci e sfiziose…
