Carrè di vitello con patate e cipolline
Un classico arrosto che è sempre una sicurezza in cucina. Certo richiede di un po' di tempo…
21 ricette in GialloZafferano per: carre di vitello al forno
Carrè di maiale glassato con mele
Il carrè di maiale glassato con mele è un secondo piatto di carne al forno con una glassa di miele e spezie, accompagnato dalle mele…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 120 min
Arrosto di vitello al forno con patate
L'arrosto di vitello al forno con patate è il classico secondo piatto delle feste, da preparare quando si ha voglia di qualcosa di speciale.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 70 min
Carrè d'agnello al timo e lardo di Colonnata
Il carrè di agnello con timo e lardo di Colonnata è un secondo piatto delicato e raffinato da proporre a chi ama la carne tenera,…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 25 min
Carrè di agnello su crema di piselli
Il carrè di agnello su crema di piselli è un secondo piatto raffinato preparato con costine di agnello cotte in forno e servite su…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 50 min
Rotolo di vitello con noci
Il rotolo di vitello con noci è un secondo piatto molto gustoso in cui il sapore della carne viene valorizzato dalle noci e dalla fontina.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 120 min
Spezzatino di vitello con patate
Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo piatto tradizionale con una lenta cottura preparato con bocconcini di vitello…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 120 min
Arrotolato di vitello con verdure
L’arrotolato di vitello con verdure è un secondo piatto saporito, accompagnato da verdure stufate cotte insieme all’arrosto.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 75 min
Spezzatino di vitello con zucca, patate e funghi
Lo spezzatino di vitello con zucca, patate e funghi è un secondo piatto molto saporito, composto da ingredienti autunnali.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 75 min
Arrosto di vitello all'uva
L'arrosto di vitello all'uva è un secondo piatto autunnale. La carne insaporita dagli odori viene cotta insieme agli acini d'uva…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 120 min
Roast beef al forno con funghi e patate
Il roast beef è un secondo piatto a base di carne molto conosciuto. Per una versione autunnale abbiamo aggiunto come accompagnamento…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 35 min
dai Blog di Giallo
Carre di Vitello glassato al forno
Se volete presentare un piatto buonissimo, oltre che scenico alla grande, beh, il Carre di Vitello glassato al forno direi che fa proprio al…
Arrosto di vitello all'uva bianca
L'arrosto di vitello all'uva si può preparare tutto l'anno ma non può mancare nel mese di settembre, il mese dell'uva. La mia ricetta di…
Arrosto di vitello fruttato con carote
Care amichette cuochette, Oggi vi propongo l'arrosto di vitello fruttato con carote un ottimo secondo piatto, molto saporito ed originale…
Cotolette di vitello cotte al forno
Ottime come quelle fritte, ma con una cottura molto più salutare e leggera: quella al forno, per queste cotolette di vitello con mozzarella.…
FETTINE DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA
FETTINE DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA Un secondo piatto molto saporito e pratico da fare queste fettine di vitello alla pizzaiola con un gustoso…
Filetto di vitello in crosta di pistacchi e salsa ai mirtilli
Il filetto di vitello in crosta di pistacchi e salsa ai mirtilli è un secondo piatto delicato e appetitoso, ideale per soddisfare i palati più…
da Cookaround
Carrè di vitello con patate e cipolline
Un classico arrosto che renderà speciale il pranzo di S.Stefano. Certo richiede di un po' di tempo per la preparazione ma lo merita tutto.…
Arrosto di vitello con patate al forno
L'arrosto di vitello è un grande classico della domenica o di quando si hanno ospiti di riguardo. La ricetta per ottenere un ottimo arrosto…
