1420 ricette: castagne al forno

Castagne al forno

Dolci

Le castagne al forno sono un modo alternativo alle caldarroste per cuocere questo delizioso frutto autunnale.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 35 min
Ricetta Castagne al forno

Bocconcini di castagne e bacon

Antipasti

I bocconcini di castagne e bacon sono un'idea veramente innovativa, perfetta per arricchire un buffet durante il periodo autunnale!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 55 min
Ricetta Bocconcini di castagne e bacon

Ciambella con farina di castagne

Dolci

Un dolce soffice e particolare perfetto per colazione o per una gustosa merenda, che racchiude tutto il sapore d'autunno!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 50 min
Ricetta Ciambella con farina di castagne

Crostata con crema di castagne

Dolci

La crostata con crema di castagne è un dolce rustico che propone una variante gustosa del tipico frutto autunnale, racchiuso in una…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 45 min
Ricetta Crostata con crema di castagne

Torta di castagne e cioccolato

Dolci

La torta di castagne e cioccolato è un morbido dolce autunnale adatto per la colazione o per la merenda, da accompagnare con crema…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 70 min
Ricetta Torta di castagne e cioccolato

Gnocchetti di castagne

Primi piatti

Gli gnocchetti di castagne sono dei piccoli gnocchetti di pasta fresca preparati con farina di castagne e conditi con burro, salvia…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Gnocchetti di castagne

Crema di castagne

Dolci

La crema di castagne è una conserva dolce aromatizzata con scorza di limone e vaniglia, ideale per farcire dolcetti e biscotti.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 120 min
  • Cottura: 70 min
Ricetta Crema di castagne

Frittelle di castagne

Dolci

Le frittelle di castagne sono un semplice dolcetto invernale a base di farina di castagne, insaporite da uvetta e pinoli.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Frittelle di castagne

dai Blog di Giallo

Castagne al forno

studentiaifornelli

Le castagne al forno in inverno non possono mancare. In assenza di un camino ci sono tanti modi per cuocere in casa le caldarroste, senza…

Castagne al forno
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da Cookaround

Soffiato di castagne

Stemperate il passato con il latte, addizionate i tre tuorli d'uovo, il sale, la noce di burro, il formaggio grattugiato, infine i tre albumi…

Soffiato di castagne

Strudel di castagne

Preparate la normale pasta per strudel e lasciatela su tovagliolo infarinato; preparate l'impasto con il passato di castagne, cotte nel latte,…

Strudel di castagne

Focaccia di castagne

Bollite in acqua per 5 minuti esatti, le castagne, sbucciatele, pelatele, cuocetele a fondo nel latte e passatele. Aggiungete lo zucchero, il…

Focaccia di castagne

Salame di castagne

Disponete la farina a fontana sulla spianatoia, unite il lievito sciolto in mezzo bicchiere d'acqua, un cucchiaio di zucchero e altra acqua…

Salame di castagne

Torta di castagne

Impastate bene il passato, aromatizzato alla vaniglia, con gli albumi montati a neve; aggiungete ora il burro miscelato con lo zucchero ed i…

Torta di castagne