Scaloppine di petto di pollo con ceci e funghi
Scopri come dare una marcia in più alle tradizionali scaloppine, per stupire tutti portando…
169 ricette: castagne funghi
Giallozafferano -
La qualità degli ingredienti
fa la differenza in ogni ricetta
Spaghetti alla chitarra alla farina di castagne con funghi, zucca e salsiccia
Gli spaghetti alla chitarra alla farina di castagne con funghi, zucca e salsiccia sono un primo piatto con un ricco condimento di…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 30 min
Pasta porcini, salsiccia e castagne sbriciolate
Alla ricerca di un primo piatto autunnale e originale? Ecco a voi la pasta porcini, salsiccia castagne sbriciolate, dal sapore…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 30 min
Soufflé ai funghi
Il soufflé ai funghi porcini è una preparazione da servire come antipasto o in alternativa al primo piatto, con la sua consistenza soffice.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 50 min
- Cottura: 45 min
Vellutata di castagne con porcini e guanciale croccante
La vellutata di castagne con porcini e guanciale croccante è un primo piatto molto corposo e saporito, ideale da preparare nel…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 35 min
Crespelle alla crema di funghi e fontina
Le crespelle alla crema di funghi e fontina sono un primo piatto molto delicato, caratterizzato dalla loro morbidezza, che si…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 20 min
Gnocchetti di castagne
Gli gnocchetti di castagne sono dei piccoli gnocchetti di pasta fresca preparati con farina di castagne e conditi con burro, salvia…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 5 min
Castagne al forno
Le castagne al forno sono un modo alternativo alle caldarroste per cuocere questo delizioso frutto autunnale.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 35 min
Crema di castagne
La crema di castagne è una conserva dolce aromatizzata con scorza di limone e vaniglia, ideale per farcire dolcetti e biscotti.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 120 min
- Cottura: 70 min
Frittelle di castagne
Le frittelle di castagne sono un semplice dolcetto invernale a base di farina di castagne, insaporite da uvetta e pinoli.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 5 min
Budino di castagne
Un delizioso dessert al cucchiaio delicato e raffinato, che racchiude tutto il sapore d'autunno!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 90 min
dai Blog di Giallo
Zuppa di castagne e funghi misti
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