398 ricette in GialloZafferano per: cavolfiore bianco

Cavolfiore in pastella

Contorni

Il cavolfiore in pastella è un contorno a base di cimette di cavolfiore avvolte in morbida pastella; una volta fritte risultano…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
Cavolfiore in pastella

Pasta gratinata con cavolfiore

Primi piatti

La pasta gratinata con cavolfiore è un primo piatto molto saporito che oltre ai cavolfiori si insaporisce con un acciughe, pinoli e uvetta.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 25 min
Pasta gratinata con cavolfiore

Pasta cavolfiore e guanciale

Primi piatti

La pasta cavolfiore e guanciale è un primo piatto dal gusto sfizioso, facile e veloce, perfetto per i menu della stagione invernale

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Pasta cavolfiore e guanciale

Crema di cavolfiore con torcello

Antipasti

La crema di cavolfiore con torcello è uno sfizioso entrée per iniziare un pranzo o per arricchire un buffet.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 20 min
Crema di cavolfiore con torcello

Vellutata di cavolfiore

Primi piatti

La vellutata di cavolfiore è un primo piatto leggero e nutriente; facile e veloce da preparare. E'ideale servito ben caldo con un…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
Vellutata di cavolfiore

Purè di cavolfiore

Contorni

Una delicata crema per un contorno leggero e morbido. Il purè di cavolfiore è l'ideale per accompagnare saporiti secondi di carne!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 15 min
Purè di cavolfiore

Torta di cavolfiore

Torte salate

La torta di cavolfiore è una torta salata saporita, perfetta per un pic-nic, con una frolla al Parmigiano e ripieno a base di…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 50 min
Torta di cavolfiore

Finta pizza al cavolfiore

Secondi piatti

La finta pizza al cavolfiore è un secondo piatto di verdure per gustare i cavolfiori in maniera originale, con pomodoro e mozzarella…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 35 min
  • Cottura: 45 min
Finta pizza al cavolfiore

Cavolfiori gratinati

Contorni

I cavolfiori gratinati sono un contorno ricco e gustoso: passati al forno con formaggio e besciamella verranno apprezzati anche dai…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 40 min
Cavolfiori gratinati

Come pulire cavoli e cavolfiori

In questa scheda di cucina impariamo come pulire cavolfiore, verza e cavolo nero. La pulizia di questi ortaggi è davvero semplice!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
Come pulire cavoli e cavolfiori

dai Blog di Giallo

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da Cookaround

Cavolfiore sottaceto

Amate così tanto i cavolfiori da volerli mangiare tutto l'anno? Un ottimo modo è quello di metterli sottaceto. Non lo fate perchè vi sembra…

Cavolfiore sottaceto

Pasta ai cavolfiori colorati

Pasta con cavolfiori colorati, un primo piatto dall'aspetto molto allegro, con tutti i colori di cui i cavolfiori dispongono dal bianco al…

Pasta ai cavolfiori colorati

Crema di cavolfiori e carote

Preparate in una pentola del brodo vegetale, facendo lessare 1/2 cipolla insieme alle carote, la patata ed il sedano per circa 30 minuti. Nel…

Crema di cavolfiori e carote

Insalata di rinforzo

 Scottate per qualche mn in acqua salata il cavolfiore tagliato a grossi pezzi, lasciatelo raffreddare e poi in una larga insalatiera…

Insalata di rinforzo

Bastaddi affucati

Tritare i cipollotti. Pulite e riducete in piccoli mazzetti il cavolfiore e mettetelo in una pentola. Aggiungete i cipollotti, le acciughe. Il…

Bastaddi affucati
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