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Zucchine a scapece

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Le zucchine a scapece sono una tipica pietanza campana che sta a indicare una preparazione basata sulla frittura delle zucchine e…

Zucchine a scapece

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Melanzane sott'olio

Da elisaincucina

Oggi vi propongo le melanzane sott'olio, una preparazione ideale per conservare le melanzane. La versione che vi propongo io è senza cottura,…

Melanzane sott'olio

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Da melaeicupcake

Cosa c'è di più bello, durante i mesi freddi, nell' aprire un vasetto di melanzane sott' olio che sanno d' estate? E si, perché proprio come…

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