pomodori verdi fritti
I pomodori verdi fritti sono una ricetta divenuta famosa grazie al film ?pomodori verdi fritti alla fermata del ...
Merluzzo al vapore con olive verdi e pomodorini
Il merluzzo al vapore con olive verdi e pomodorini è un secondo piatto sano e leggero. In una sola pietanza si raccolgono tanto ...
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come pulire le fave
In questa scheda della nostra Scuola di Cucina scopriamo come pulire e conservare le fave, ottimi legumi di stagione, da utilizzare in ...
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Uova alla greca
Le uova alla greca, coloratissimo e saporito antipasto a base di formaggio Feta, si preparano in pochissimi minuti e si possono conservare ...
Trofie alla Portofino
Per tutti coloro che amano il pesto ligure ma sono alla ricerca di gustose varianti ecco una ricetta che arriva dalla Liguria: trofie alla ...
Insalata greca
L?insalata greca (greek salad), è un piatto tradizionale che potete senz?altro trovare in ogni ristorante greco; è composta da i nsalata ...
Penne ai peperoni
Le penne ai peperoni sono un primo piatto saporito e profumato. Il rosso del pomodoro, i colori brillanti dei peperoni, e il verde smeraldo del ...
Frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata
La frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata è una deliziosa frittata preparata con champignon o porcini e carciofi saltati in padella con ...
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Pie pops
Dopo i cake pops , ovvero le piccole palline su stecco, ecco che vi presentiamo i pie pops: piccole tortine su stecco in versione salata. I pie ...
ClubHouse Sandwich
Il ClubHouse Sandwich , più conosciuto con il diminutivo di Club Sandwich , è uno dei panini più universalmente conosciuti. Il suo nome ...
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Secondi Piatti: Pollo al limone verde e pomodori
Questa ricetta è perfetta per chi ama il pollo. Personalmente mi piace il pollo soprattutto se è arrostito, quindi se è profumato e fragrante ,ma devo dire che si spos...
Cosciotti di pollo in padella con funghi ed olive verdi
Questa ricetta è della mamma, non sapevo più come farlo quel povero pollo che ho dovuto chiedere consiglio all'esperta e così ecco qua i cosciotti di pollo in padella ...
Insalata di patate con panna acida e cipollotto verde
L'insalata di patate dalle nostre parti non è molto conosciuta e nemmeno molto consumata. Solitamente si trova già pronta nei supermercati di origine tedesca. Oggi prep...
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Pomodori verdi piccanti
Affettare i pomodori verdi. Distribuire sopra un po'di sale, aspettare che perdano l'acqua di vegetazione, scolarla, bagnare con aceto tanto da ricop...
Marmellata di pomodori verdi
Ecco gli ingredienti. Tagliare a pezzi piccolissimi i pomodori lavati, aggiungere lo zucchero e iniziare la cottura (1h e mezza con la macchina del p...
Marmellata di pomodori con formaggi
Lavare i pomodori e sbollentarli per 1 minuto così da poter togliere meglio la buccia. Pelare i pomodori, tagliarli a pezzetti non troppo piccoli e...
Penne Zucchine e Salame
Un piatto semplice, buono, che io preparo spesso perché in famiglia piace molto. Pochi ingredienti per preparare un piatto saporito e genuino. Ingred...
Pepata di cozze
Pepata di cozze  La pepata di cozze è un classico che nelle giuste dosi diventa un piatto unico che risolve il classico dubbio “che cucino oggi?"...
Funghi ripieni - ricetta gustosa
Funghi ripieni Questo e veramente un contorno gustoso prevede anch'esso l'uso di un pochino di lardo di colonnata, ma una quantitá veramente minima ...
