110 ricette in GialloZafferano per: come cuocere il cardo

Stavi forse cercando come cuocere il lardo?

Cuocere al cartoccio

La cottura al cartoccio è una particolare tecnica di cottura che unisce i vantaggi della cottura al forno con quelli della cottura…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
Cuocere al cartoccio

Cardi gratinati

Contorni

I cardi gratinati sono una pietanza dal gusto deciso preparato principalmente con i cardi e la besciamella.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 45 min
Cardi gratinati

Sformatini di cardi

Antipasti

Gli sformatini di cardi sono dei contorni in formato monoporzione a base di cardi con un ripieno gustosi di prosciutto e formaggio.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 90 min
Sformatini di cardi

Zuppa di cardi

Primi piatti

La zuppa di cardi è una minestra saporita tipica delle regioni Abruzzo e Molise, preparata con brodo di carne, cardi e uova

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Zuppa di cardi

Parmigiana di cardi

Secondi piatti

La parmigiana di cardi, o gobbi alla perugina, è una deliziosa ricetta di origine umbra. Un contorno o piatto unico molto saporito…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 60 min
Parmigiana di cardi

Cardi in umido

Contorni

I cardi in umido sono un secondo piatto gustosissimo a base di cardi che ben si sposano con il sapore della carne e della salsa di…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 50 min
Cardi in umido

Cardone beneventano

Primi piatti

Il cardone beneventano è una ricetta tipica dell'omonima città campana. Viene tradizionalmente preparato per il pranzo di Natale o…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 50 min
  • Cottura: 150 min
Cardone beneventano

Castagne al forno

Dolci e Desserts

Le castagne al forno sono un modo alternativo alle caldarroste per cuocere questo delizioso frutto autunnale.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 35 min
Castagne al forno

Come pulire gli asparagi

Gli asparagi sono ortaggi prelibati, facili da pulire e da cuocere per dare gusto a paste, risotti e a tante gustose ricette primaverili.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Come pulire gli asparagi

dai Blog di Giallo

Cardi con la mollica

iannamaria

Per la vigilia di Natale, ma non solo, dalle mie parti si è soliti preparare i cardi, che si possono cucinare in tanti modi, fritti…

Cardi con la mollica

Cardi gratinati

secondi

Cardi gratinati: la ricetta pugliese per farli in casa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); (adsbygoogle =…

Cardi gratinati
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da Cookaround

Minestra maritata

Cookaround

Mettete le cotenne e il piedino ben puliti in una pentola, insieme col costato e l'osso. Coprite d'acqua, salate, portate a ebollizione e fate…

Minestra maritata

Zuppa d'orzo

Cookaround

Mettete a bagno l'orzo per 15 minuti. In una pentola mettete i ceci, il piedino di maiale, le rape, il cardo, la zucca, l'orzo, il tutto ben…

Zuppa d'orzo

cardi in umido alla toscana

recet

I cardi in umido alla toscana con la ricetta facile // // I cardi in umido alla toscana rappresentano un contorno, o all'occorrenza…

cardi in umido alla toscana

Trenette coi cardi

unamammainpadella

Trenette coi cardi Buona sera , l'altro giorno mi sono avanzati dei cardi con la mollica e . visto che mi piacciono da matti , ho deciso di…

Trenette coi cardi
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