4 ricette: come fare i pizzoccheri

Giallozafferano - Barilla
La qualità degli ingredienti fa la differenza in ogni ricetta

Pizzoccheri alla valtellinese

Primi piatti

Scopriamo insieme allo Chef Alessandro Negrini come preparare un gustoso primo piatto della tradizione culinaria della Valtellina: i…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 15 min
Pizzoccheri alla valtellinese

Risotto alla verza

Primi piatti

Il risotto alla verza è un primo piatto vegetariano semplice da preparare, che porta con sé tutto il gusto e i benefici di questo…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 60 min
Risotto alla verza

Pizzoccheri

Cookaround

Miscelate bene le farine sulla spianatoia, impastatele con acqua in modo che risulti un…

Pizzoccheri

Sciatt

Antipasti

Gli sciatt sono una specialità della Valtellina: croccanti frittelle tonde di grano saraceno che nascondono un saporito cuore di…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 15 min
Sciatt

dai Blog di Giallo

da Cookaround