440 ricette: come fare le tagliatelle in casa

Come fare il burro in casa

Fare il burro in casa è molto semplice e dà grande soddisfazione: montate la panna fresca, ben fredda, fino a dividere i grassi dai liquidi.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
Ricetta Come fare il burro in casa

Tagliatelle pasticciate al forno

Primi piatti

Le tagliatelle pasticciate al forno sono un primo piatto ricco e sostanzioso con tagliatelle fresche e un condimento di ricotta,…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 25 min
Ricetta Tagliatelle pasticciate al forno

Yogurt fatto in casa

Piatti Unici

Con la scuola di cucina di GialloZafferano vi mostriamo come preparare in casa lo yogurt, un alimento derivato dalla fermentazione…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Yogurt fatto in casa

Ricotta fatta in casa

Piatti Unici

La ricotta fatta in casa è facile e veloce, buona al naturale o dolcificata con miele o zucchero! Provate a farla, vi sorprenderà il…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Ricotta fatta in casa

Tagliatelle

Primi piatti

Le tagliatelle sono una pasta all'uovo tipica della città di Bologna, uno dei formati di pasta fresca più gustosi con ragù e altri…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
Ricetta Tagliatelle

Primo sale fatto in casa

Piatti Unici

La ricetta del primo sale fatto in casa per chiunque voglia cimentarsi nell'autoproduzione dei formaggi.

  • Difficoltà: elevata
  • Preparazione: 280 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Primo sale fatto in casa

Tagliatelle mimosa

Primi piatti

Le tagliatelle mimosa sono delle tagliatelle di pasta fresca a base di spinaci condite con un sugo di polpettine di pesce che…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Tagliatelle mimosa

Tagliatelle all'anatra

Primi piatti

Le tagliatelle all'anatra sono uno primo piatto dal sapore e gusto unici, perfette per le grandi occasioni o per il pranzo della domenica!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 70 min
Ricetta Tagliatelle all'anatra

Tagliatelle all'arancia

Primi piatti

Le tagliatelle all'arancia sono un primo piatto molto aromatico e delicato condito con un sughetto a base di zeste d'arancia e tuorli!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Tagliatelle all'arancia

dai Blog di Giallo

da Cookaround