Sembra che questa specie di ravioli venisse preparata perchè più economica dei ravioli ripieni normali. Sicuramente è una preparazione semplice, veloce e ottima!
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Penne ai quattro formaggi
Ingredienti: 400 gr di penne rigate, 50 gr di fontina, 50 gr di gruviera, 50 gr di galbanino, 20 gr di gorgonzola, 20 gr di grana, 1 noce di bu... continua
Tortelli ai quattro formaggi con burro fuso e salvia
Un ottimo primo piatto a base di pasta all'uovo fatta in casa con un delizioso ripieno composto da formaggi ben amalg... continua
Iniziate preparando la farcia dei ravioli: riunite in una ciotola la ricotta, il parmigiano, il gorgonzola tagliato a dadini ed il mascarpone; mescol... continua
Setacciate la ricotta facendola ricadere in una ciotola.
Unite alla ricotta il gorgonzola, l'emmental a dadini piccoli, il parmigiano, il tuorlo d... continua
Ragazze/i..aiuto!!! volevo preparare per san valentino i ravioli con salsa ai quattro formaggi...ma...non ho la piu pallida idea di cosa metterci dent... continua