Le Ricette di GialloZafferano.it

Ciliegie sciroppate

Marmellate e Conserve

Le ciliegie sciroppate sono una conserva preparata con acqua e zucchero che permette di conservare le ciliegie e di preservarne il…

• Difficoltà: molto bassa
• Preparazione: 10 min
• Cottura: 10 min

Ciliegie sotto grappa

Marmellate e Conserve

Le ciliegie sotto grappa sono una fantastica idea per conservare questo frutto rosso e delizioso e gustarlo durante il resto dell'anno!

• Difficoltà: molto bassa
• Preparazione: 10 min

Ratatouille

Contorni

La ratatouille è una tipica preparazione francese, per la precisione di Nizza, composta da verdure, che può essere paragonata alla…

• Difficoltà: molto bassa
• Preparazione: 25 min
• Cottura: 25 min

Passata di pomodoro

Marmellate e Conserve

La passata di pomodoro, è una delle conserve più preparate: il suo largo uso quotidiano, ne ha fatto la regina di tutte le conserve.

• Difficoltà: bassa
• Preparazione: 60 min
• Cottura: 60 min

Come pulire i fasolari

I fasolari sono molluschi, pescati nell’Alto Adriatico, da consumare crudi o cotti. Impariamo a pulirli e conservarli con la scuola…

• Difficoltà: media
• Preparazione: 20 min

Come pulire le fave

Le fave sono dei legumi usati nella cucina italiana sia crude che cotte: impariamo insieme come pulirle con la scuola di cucina.

• Difficoltà: molto bassa
• Preparazione: 20 min

Uova alla greca

Antipasti

Le uova alla greca sono un saporito e coloratissimo antipasto, composto da uova bollite farcite con feta, peperoni, olive e acciughe.

• Difficoltà: bassa
• Preparazione: 15 min
• Cottura: 8 min

Budino al cioccolato con panna e fragole

Dolci e Desserts

Il budino al cioccolato con panna e fragole è un goloso dolce al cucchiaio realizzato con latte, farina, zucchero, burro e…

• Difficoltà: molto bassa
• Preparazione: 10 min
• Cottura: 30 min

Zucchine a scapece

Contorni

Le zucchine a scapece sono tipiche della cucina campana. Le zucchine, una volta fritte, vengono condite con un delizio intingolo di…

• Difficoltà: molto bassa
• Preparazione: 15 min
• Cottura: 20 min