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Conservare zucchine!

Da Cookaround

L'orto quest'anno ha fatto lo sciopero dei pomodori, cetrioli, peperoni...ma zucchine! Ne ho una produzione industriale! I miei…

Conservare zucchine!

Zucchine in agrodolce

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Le zucchine in agrodolce si preparano in anticipo e sono molto fresche, in una marinatura a base di aceto, olio di oliva, zucchero e…

Zucchine in agrodolce

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Conservare zucchine!

Da Cookaround

L'orto quest'anno ha fatto lo sciopero dei pomodori, cetrioli, peperoni...ma zucchine! Ne ho una produzione industriale! I miei vicini di casa…

Conservare zucchine!

Zucchine al prezzemolo

Da Cookaround

Tagliare 4 zucchine a dadini, metterle a cuocere in 3 parti di aceto e 1 di acqua e sale. A seconda del gusto, scolarle al punto di cottura…

Zucchine al prezzemolo

Zucchine sott’olio

Da Cookaround

Prendere le zucchine piuttosto grandi. Lavarle e con un coltello a punta privarle della polpa, tagliarle a rondelle sottilissime metterle…

Zucchine sott’olio