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le ricette di GialloZafferano

Sono state trovate 315 ricette
relative a contorno di ceci

Insalata di ceci gamberi e rucola

Insalate

L' Insalata di ceci gamberi e rucola è una pietanza fresca e nutriente che si può consumare come contorno o piatto unico.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Insalata di ceci gamberi e rucola

Lagane e ceci

Primi piatti

Lagane e ceci sono una ricetta tradizionale, in particolare di Campania e Basilicata: pasta fresca tipo tagliatelle condita con ceci

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 30 min
Lagane e ceci

Pasta e ceci

Primi piatti

La pasta e ceci è un primo piatto molto sostanzioso e saporito che deriva dalla tradizione contadina ed è adatto ai freddi mesi invernali.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Pasta e ceci

Farinata di ceci

Torte salate

La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci!

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 30 min
Farinata di ceci

Polpette di ceci

Antipasti

Queste polpette di ceci sono perfette da servire per un antipasto originale e saporito. Solo pochi ingredienti per gustose polpette…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 110 min
Polpette di ceci

Zuppa di ceci

Primi piatti

La zuppa di ceci è un primo piatto nutriente e saporito, adatto alle fredde giornate d'inverno.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 120 min
Zuppa di ceci

Hamburger di ceci

Secondi piatti

L'hamburger di ceci è un piatto unico vegetariano a base di ceci molto saporito che può essere preparato con svariati ingredienti.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 5 min
Hamburger di ceci

Crocchette di ceci e gamberi

Antipasti

Le crocchette di ceci e gamberi sono dei gustosi stuzzichini a base di gamberetti e ceci tritati che possono essere serviti sia come…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 30 min
Crocchette di ceci e gamberi

Fregola con vongole e ceci

Primi piatti

La fregola con vongole e ceci è un primo piatto prelibato che si ispira alla tradizione sarda e si prepara con la tipica pasta di…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 25 min
Fregola con vongole e ceci

dai Blog di Giallo

da Cookaround

Ceci all'acciuga

Ricordatevi di ammollare i ceci in acqua fredda il giorno prima (è necessario lasciarli a bagno per almeno 12 ore). Scolate i ceci e lessateli…

Ceci all'acciuga

Ceci in umido

Ceci in umido, un piatto che oggi potrebbe sembrare più un contorno ma che sicuramente in origine costituiva il piatto unico di un pasto…

Ceci in umido

Ceci al cacciucco

Fate imbiondire in una pentola di coccio l'aglio ed il peperoncino. Versate la polpa di pomodoro e lasciate insaporire per poco tempo.…

Ceci al cacciucco

Cacciucco di ceci

Dopo averli messi a mollo, cuocere i ceci (se possibile nel coccio), unendo a tre quarti di cottura una buona porzione di bietola o ortica,…

Cacciucco di ceci

Ceci con bietole e funghi

Mettete i ceci in ammollo almeno 12 ore prima di iniziare a preparare questo piatto. Scolate i ceci e lessateli in una casseruola con l'acqua…

Ceci con bietole e funghi

Ceci in salsa

Mettete i ceci in ammollo per 12 ore. Scolate i ceci e cuoceteli in una casseruola con l'acqua fredda per un'ora e mezza, salateli solo a fine…

Ceci in salsa