456 ricette in GialloZafferano per: contorno di zucchine

Zucchine in carpione

Contorni

Le zucchine in carpione sono un contorno estivo: carnose zucchine con una marinatura a base di aceto. Sfiziose e ideali con ogni…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
Zucchine in carpione

Zucchine a scapece

Contorni

Le zucchine a scapece sono tipiche della cucina campana. Le zucchine, una volta fritte, vengono condite con un delizio intingolo di…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
Zucchine a scapece

Zucchine trifolate

Contorni

Le zucchine trifolate, si realizzano con pochi ingredienti come il prezzemolo, l'olio e l'aglio e con un dispendio di tempo molto limitato.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Zucchine trifolate

Frittelle di zucchine

Antipasti

Le frittelle di zucchine sono bocconcini saporiti e fragranti, croccanti all’esterno e morbidi all’interno, perfetti come antipasto…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 5 min
Frittelle di zucchine

Zucchine fritte

Antipasti

Le zucchine fritte possono essere servite come contorno o stuzzichino per un aperitivo: dorate e croccanti, piaceranno tantissimo…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 5 min
Zucchine fritte

Pizzette di zucchine

Antipasti

Le pizzette di zucchine sono degli stuzzichini sfiziosi adatti per gli antipasti. Un finger food molto gustoso e semplice da preparare!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 15 min
Pizzette di zucchine

Frittata di zucchine

Secondi piatti

La frittata di zucchine è un secondo piatto o antipasto semplice da preparare, ideale se si ha poco tempo per cucinare!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Frittata di zucchine

Zucchine in agrodolce

Contorni

Le zucchine in agrodolce si preparano in anticipo e sono molto fresche, in una marinatura a base di aceto, olio di oliva, zucchero e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Zucchine in agrodolce

Zucchine ripiene vegetariane

Antipasti

Le zucchine ripiene vegetariane sono un gustoso antipasto, contorno o secondo con una farcitura a base di pomodori secchi, pane,…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 40 min
Zucchine ripiene vegetariane

dai Blog di Giallo

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da Cookaround

Zucchine alla scapece

Scegliete delle belle zucchine lunghe, lavatele e tagliatele a fettine per la lunghezza. Dopo averle poste in un recipiente e cosparse con un…

Zucchine alla scapece

Zucchine a buglione

Tagliate le zucchine a fette di circa 3 centimetri, ponetele in una casseruola con poco olio e la cipolla tritata. Quando la cipolla sarà…

Zucchine a buglione

Zucchine trippate

Tagliate le zucchine a fette di circa 3 centimetri dopo averle spuntate e ben lavate. Trasferite le rondelle di zucchine in una padella con…

Zucchine trippate

Rosti di patate e zucchine

Il rosti di patate e zucchine è di chiara ispirazione svizzera, dove il rosti è una delle ricette tradizionali più apprezzate, oltre che…

Rosti di patate e zucchine

Zucchine all'aglio

Le zucchine all'aglio, Mutabbal Koosa, sono un fantastico antipasto della cucina libica. Le zucchine, oltre all'aglio che la fa da padrone,…

Zucchine all'aglio

Zucchine al formaggio

Lavate, spuntate ed affettate le zucchine per la lunghezza. Lessate al dente le zucchine in abbondante acqua salata, quindi scolatele,…

Zucchine al formaggio
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