Cotechino in crosta
Il cotechino in crosta è un'idea davvero sfiziosa e originale per presentare il cotechino con le lenticchie durante il cenone di San…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 50 min
52 ricette: cotechino con polenta
Cotechino con lenticchie
Il cotechino con le lenticchie è un piatto tradizionale e tipico del periodo natalizio, semplice da preparare e che, si dice, porti fortuna!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 45 min
Polenta
La polenta è una preparazione tradizionale e antica, ricca e sostanziosa, tipica delle regioni del nord Italia a base di farina di…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 60 min
Tortino di polenta, cotechino, spinaci al burro e provola dolce
Preparare una polentina soda e riporla a freddare in un cotenitore unto d'olio. Considerare…
Millefoglie di cotechino e lenticchie
Le millefoglie di cotechino e lenticchie sono una variante gustosa in formato monoporzione del classico cenone di fine anno.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 140 min
Risotto al cotechino, lenticchie e spumante
Il risotto al cotechino, lenticchie e spumante è un primo piatto ideale per il cenone dell'ultimo dell'anno, con i due ingredienti…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 70 min
Quiche di polenta
Nella quiche di polenta la sfoglia è sostituita da una base di polenta integrale, con una ricca farcitura di uova, panna, formaggio,…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 55 min
Medaglioni di polenta
I medaglioni di polenta sono un secondo piatto saporito e stuzzicante, un'alternativa raffinata al classico piatto di polenta e formaggio.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 13 min
Polenta taragna
La polenta taragna, piatto della Valtellina, viene preparata con farine miste di mais e di grano saraceno cui si aggiungono burro e…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 20 min
Vellutata di lenticchie con cotechino croccante
La vellutata di lenticchie con cotechino croccante è un' idea per mangiare il cotechino con lenticchie, servendolo in un grazioso…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 50 min
Ravioli al cotechino con salsa di lenticchie
I ravioli al cotechino con salsa di lenticchie sono ideali per le feste natalizie; sono ripieni di cotechino e con una delicata…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 120 min
- Cottura: 45 min
dai Blog di Giallo
Cotechino con polenta e lenticchie
lacucinadirosalba
Cotechino con polenta e lenticchie
danicucina
Lenticchie cotechino e polenta
instantpotitalia
torrette di cotechino e polenta
creandosiimpara
Crostini di polenta cotechino e lenticchie
vickyart
Pasticcio di polenta e cotechino
gioieincucina
