Siete anche voi stufi di questo inverrno che non vuole finire mai???????? Anch'io...non ne posso più...penso al mare, al sole, alle camminate in maniche corte e pantalon... continua
COZZE GRATINATE
INGREDIENTI:
Cozze;
aglio e prezzemolo tritati,
mezzo bicchiere di vino bianco,
olio ex. di oliva,
un pò di parmigiano e pecorino;
mollica.
P... continua
Le cozze gratinate con mozzarella, sono un piatto di pesce davvero prelibato e molto semplice da preparare. Le cuciniamo spesso, per questo ho deciso di postarle anche pe... continua
Ciao cookini!!!
Qualche giorno fa mia madre ha comprato delle cozze freschissime, solo che io mi scocciavo di mangiarle come le fa solitamente. Così... continua
Pulite e lavate bene le cozze, quindi mettetele in una pentola con coperchio e fatele aprire a fuoco vivo.
Eliminate da ogni cozza la metà del gusc... continua
Lavate le cozze e privatele della barba o bisso.
In una casseruola con l'olio soffriggete uno spicchio d'aglio intero, quindi aggiungete le cozze e ... continua