69 ricette: cozze gratinate

Cozze gratinate

Antipasti

Le cozze gratinate sono un delizioso antipasto di mare, si tratta di cozze con il guscio riempito di un buon ripieno composto da…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Cozze gratinate

Capesante gratinate

Antipasti

Le capesante gratinate sono un antipasto molto originale e saporito da preparare, ottimo per cene e occasioni particolari!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Capesante gratinate

Verdure gratinate al forno

Contorni

Le verdure gratinate al forno con panatura di pangrattato, parmigiano e origano sono un contorno versatile, leggero, colorato e…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 55 min
Ricetta Verdure gratinate al forno

Ostriche gratinate ai funghi

Antipasti

Le ostriche gratinate ai funghi sono un antipasto sfizioso, un modo insolito per gustare questo pregiato mollusco, generalmente…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 25 min
Ricetta Ostriche gratinate ai funghi

Come pulire le cozze

Con la scuola di cucina di GialloZafferano imparerete a pulire ed aprire le cozze, molluschi bivalve dalla conchiglia nera a forma…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Come pulire le cozze

Capesante gratinate al burro e Brandy

Antipasti

Le capesante al burro e brandy sono dei delicati molluschi, gratinati all'interno del loro guscio con un impasto di pangrattato,…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Capesante gratinate al burro e Brandy

Cozze alla busara

Antipasti

Le cozze alla busara sono tipiche della Croazia, diffuso in Veneto e Friuli una sorta di pepata di cozze più asciutta con aggiunta…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Cozze alla busara

Cozze alla catalana

Antipasti

Le cozze alla catalana sono una ricetta saporita: cozze condite con pomodori ciliegino, cipolla e emulsione di limone. Perfette come…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Cozze alla catalana

dai Blog di Giallo

Cozze gratinate

cucinaconnene

Con l'arrivo della primavera, si avvicina anche la stagione delle cozze, e, di conseguenza, possiamo assaporare diversi tipi di piatti proprio…

Cozze gratinate

ziatata

Le cozze gratinate sono un antipasto o un secondo piatto di pesce. Possono essere preparate in ogni occasione: per le giornate di feste o…

Cozze gratinate

cucinaenonsolo

Un antipasto sempre gradito, che ne dite? :P Cozze gratinate Ingredienti : 700 g di Cozze Prezzemolo qb Limone 1 Spicchio d'Aglio 100 g…

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da Cookaround

Cozze gratinate al pomodoro

Un antipasto molto saporito anche se leggero, la sapidità delle cozze si sposa bene con la gratinatura e con il pomodoro. Ottimo per aprire un…

Cozze gratinate al pomodoro

Cozze gratinate pugliesi

Lavate bene le cozze e apritele utilizzando la punta di un coltello. Inumidite il fondo di una teglia con qualche cucchiaio di acqua salata e…

Cozze gratinate pugliesi

Cozze gratinate al profumo di limone

Pulite molto bene le cozze togliendo anche il bisso e fatele aprire in padella con un coperchio per 5 minuti. Tritare i pinoli con una parte…

Cozze gratinate al profumo di limone

Cozze del Mediterraneo gratinate

Ecco gli ingredienti: Pulire bene le cozze, e aprirle a metà con un coltello, lasciando solo una metà di guscio. In una ciotola, mettere il…

Cozze del Mediterraneo gratinate