Cozze in umido
Pulite le cozze. In un tegame rosolate le cozze con prezzemolo e aglio in oli...
Cardi in umido
I cardi in umido sono un secondo piatto originale e gustoso che dimostrano quanto il cardo possa essere versatile in ...
Calamari in umido
Con i calamari in umido preparerete un gustoso secondo piatto che vuol essere una valida alternativa al solito fritto di pesce. ...
Coniglio in umido
Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare un ottimo coniglio in umido. Molto importante per la preparazione del coniglio è la ...
Anguilla in umido (Capitone)
L' anguilla in umido (capitone) è un piatto tipico della tradizione gastronomica napoletana molto in voga nel periodo ...
Zuppa di cozze alla napoletana
La zuppa di cozze alla napoletana è un tipico piatto partenopeo, e una delle ricette più utilizzate per la preparazione delle ...
Pasta con patate e cozze
La pasta con patate e cozze è un primo saporito, ideale da servire anche come piatto unico. Questa ricetta, infatti, racchiude il ...
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cozze gratinate
Le cozze gratinate sono un delizioso antipasto di mare: si tratta di cozze con il guscio riempito di un buon ripieno composto ...
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Impepata di cozze
A ?mpepata e cozze, come viene chiamata a Napoli l'impepata di cozze, è uno dei piatti della cucina italiana più semplici da ...
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cozze ripiene
Continuano le ricette delle nostre blogger, ospiti della cucina di GialloZafferano: oggi tocca a Nunzia Bellomo, del blog Miele di ...
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Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)
Fare la pasta fresca in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni fa le tagliatelle, ...
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Coniglio in umido alla francese
Il coniglio in umido alla francese che vi propongo oggi è in realtà una miscela di varie ricette francesi, prima personalizzata da mia madre e poi ulteriormente da me. ...
Ceci in umido con salsiccia
Ceci in umido con salsiccia. Teoricamente non sarebbe più tempo di ceci in umido, praticamente a me piacciono, fanno bene e me li cucino ancora, dopotutto è stagione s...
Cozze in umido gratinate
Cozze in umido gratinate Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di cozze 150 gr. di pane grattato 1/2 bicchiere di vino bianco 1 ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di aglio 1 l...
Altre ricette per cozze in umido da Cookaround
Cozze in umido
Pulite le cozze. In un tegame rosolate le cozze con prezzemolo e aglio in olio extra vergine. Aggiungete la salsa di pomodoro e il peperoncino. L...
Orata con le cozze
Raschiate le cozze e lavatele, poi fatele aprire in un tegame con tre cucchiai d'olio, a fuoco vivo e a recipiente coperto. Estraete i molluschi d...
domenica menu senza secondo
Domenica ho a pranzo i miei suoceri e i miei cognati... vorrei preparare. aperitivo al pompelmo capesante gratinate spaghetti con sugo di pesce e...
Frollini di Pasqua
Eccomi qua con la ricetta di oggi. I frollini di Pasqua sono dei simpatici  biscotti che potete realizzare anche nei prossimi giorni, per le decorazi...
Pavlova fragole e fragoline
La Pavlova fragole e fragoline non è una torta è pura libidine anzi peggio un porn food da cui devono astenersi tutti quelli che non amano le torte ...
SFOGLIA DI RICOTTA E ASPARAGI
260 Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia tonda 200 g. ricotta 1 uovo 100 prosciutto cotto 1 scamorza 200 g asparagi 2 cucchiai di forma...
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Come preparare le sarde arrotolate con umido di cozze
Spazzolate bene le cozze per eliminare l'eventuale bisso (barbe), lavatele bene, quindi fatele aprire in padella, con un filo d'olio caldo e uno spic...
